Dans un monde où les snacks protéinés sont majoritairement ultra-transformés, Kanyon vous apporte une solution : des produits protéinés plus naturels, plus sains, alliant performance nutritionnelle et plaisir.
Que désigne réellement un produit ultra-transformé ?
Quel est le point commun entre chips, sodas et barres chocolatées ? Ce sont tous des aliments ultra-transformés mais les reconnaître n'est pas toujours simple.
Les aliments ultra-transformés sont des produits emballés, fabriqués à partir d’ingrédients traditionnels ayant subi d’importants procédés de transformation industrielle et auxquels sont ajoutés intentionnellement des arômes et des additifs.
En France, environ 80 % des produits disponibles en supermarché sont des aliments ultra-transformés.
Aujourd'hui, la formulation de ce type d'aliments est conçue pour être pratique et appétissante, dans des contextes de consommation (alimentation rapide, dans les transports, devant un écran...) favorisant une certaine prise alimentaire excessive.
Lire une étiquette nutritionnelle : les informations à ne pas manquer
Aujourd'hui, il n'existe pas d’étiquetage spécifique sur les produits permettant de reconnaître un produit ultra-transformé.
Certaines points peuvent nous alerter :
- Les mentions comme "allégé en sucres", "light" ...
- La liste des ingrédients constitue également un bon indicateur, dans la plupart des cas, une liste de plus de 5 ingrédients peut être le signe d'un aliment ultra-transformé
- Certains ingrédients : des produits sucrants élaborés industriellement (sirop de glucose, de fructose...), les arômes artificiels et les additifs
Les produits Kanyon : une alternative simple aux snacks ultra-transformés
Chez Kanyon, notre jerky est élaboré à partir d'une liste d'ingrédients courte et facile à comprendre. Pas besoin de déchiffrer une étiquette interminable, vous savez ce que vous mangez.
Nous avons fait le choix de proposer une alternative aux produits ultra-transformés. Notre jerky est élaboré à partir d'ingrédients simples et soigneusement sélectionnés : viande française, sauce soja BIO et sel de Guérande.
L'objectif est simple : offrir une collation riche en protéines sans tomber dans les excès de l'ultra-transformation. Parce que bien manger ne devrait pas être compliqué.
Le jerky est une solution simple pour celles et ceux qui recherchent une collation riche en protéines sans se tourner systématiquement vers des produits ultra-transformés.
Grâce à son procédé de séchage, il présente naturellement une teneur élevée en protéines tout en restant pratique à transporter et à consommer où que vous soyez.
